杨建华是村里有名的养牛大户，四川广安鲁西黄牛个体养殖在双龙村板栗坪建有1000多平方的养牛场，可以同时容纳100余头牛，

　　还种有10多亩牧草。四川广安鲁西黄牛个体养殖请县人社局畜牧专家系统讲解肉牛养殖育肥技术和种植方面的先进的技术，同时，对扶贫基本业务知识、产业扶贫、

　　从初的2头牛到现在的29头牛，四川广安鲁西黄牛个体养殖从缺乏技术、背井离乡的打工仔到技术精良、养殖经验比较丰富的“牛人”，杨建华通过个人不懈的努力和奋斗实现自身脱贫致富的梦想，四川广安鲁西黄牛个体养殖村里的人都称他为“杨牛人”。

　　小麦是我国重要粮食作物，其中冬小麦占小麦播种面积80％以上。冬小麦需肥较多，每生产50公斤小麦，需吸收氮素1.4～1.6公斤，磷素 0.5～0.75公斤，钾素1.5～2公斤，氮、磷、钾的比例大约是1∶0.33∶1，根据栽培的品种、土壤、气候等条件不同而有所变化。

　　据小麦植株分析，亩产412公斤冬小麦，从出苗、分蘖到冬后起身拔节吸收的氮素约占全生育期总量的40％，磷素、钾素各占总量的20％，从拔节到扬花期约吸收氮素总量的48％，磷素总量的67％，钾素总量的65％。

　　根据冬小麦的栽培特点，需肥特性和农业生产实际，在科学施肥方面要把握几点：

　　首先是施好底肥。农谚说“麦收胎里富”，苗期有适量的氮素营养和磷钾肥，使麦苗早生快发，冬前有少数的健康分蘖，并为春后生长成穗、增粒、增重打下基础。底肥用量占施肥总量的60％～70％左右，一般亩施农家肥1～1.5吨，尿素10公斤或碳铵25公斤，过磷酸钙25公斤，氯化钾5～7.5 公斤，磷肥和有机肥混合施用，还能大大的提升肥效。如果是盐碱地上种小麦就不宜施用氯化钾，需改施用硫酸钾或硝酸钾。如果是施用复合肥，就按肥料所含氮磷、氮钾或氮磷钾数量计算施用。在肥力很高或者施用优质农家肥作底肥麦田，底肥可不施氮肥，氮肥可全部作追肥。而对于种麦季节较晚的晚茬麦或者底肥不足麦田，播麦时每亩可用5公斤硫铵或2.5公斤尿素作种肥，但碳铵容易挥发烧种，不宜用作种肥。

　　其次是巧施追肥，有利于增蘖、增穗。北方冬麦区春天麦苗返青后，根据苗情追肥，对旺苗麦田（叶形看上去像猪耳朵）每亩追过磷酸钙15公斤，钾肥 10公斤，而不追施氮肥，防止氮多麦苗徒长，造成后期倒伏减产；对弱苗麦田（叶形看上去像马耳朵）应抓紧早追肥，每亩施碳铵15～20公斤或尿素5～7公斤，最好开沟深施盖土，不宜撒施，以防挥发损失。对长势较弱的麦田，小麦拔节时还要施肥，每亩可用尿素3～4公斤，沟施或穴施，有条件时并配合浇水；对于壮苗麦田（小麦叶形看上去像驴耳朵），拔节期要控制肥水管理，预防倒伏。南方冬麦区，由于雨水多，光照少，麦苗容易旺长，一般少施或不施返青拔节肥，而是看苗酌情施用拔节孕穗肥。小麦孕穗期某些田块也许会出现后期脱肥的情况，此时需要偏施肥，应每亩施用5～10公斤硫铵或3～5公斤尿素作孕穗肥。

　　最后是小麦生长后期进行叶面施肥。这时北方麦区常受干热风危害造成减产。如果用0.2％浓度的磷酸二氢钾（每亩喷50公斤肥液，用磷酸二氢钾100克左右）在抽穗扬花期喷1～2次，两次间隔时间为10天半月，能够在一定程度上促进小麦灌浆结实，并减轻干热风的危害。

　　当作物缺肥时产量随施肥量的增加而增加，到某些特定的程度时，再增加施肥量增产不明显，施用每公斤肥料得来的增产效益反而下降，甚至造成减产。科学的施肥量可以使作物产量增加多、效益高、肥料利用好，而盲目施肥容易造成浪费。目前部分小麦高产田存在过量施肥，带来增产效益降低，造成部分肥料浪费。按科学施肥量施肥会提高增产效益。

　　南方冬麦区配施氮钾肥或氮磷钾肥，北方冬麦区配施氮磷化肥，沙壤土上种麦也应注意配施氮磷钾。在一些高产田应注意控氮、稳磷、补钾。

　　氮肥施入土壤后作用较快，一般在播种前和拔节期分期施用，最好深施盖土。磷肥在土壤中移动性差，肥效较氮肥来的缓，很多是在播种前作底肥施用；钾肥在北方由于气候干燥，也可以作底肥施用，而在多雨潮湿的南方麦区，最好分次施用。沙性土壤施肥，宜于分次施用。

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