养虾市场新变局来了！工厂化设备企业投资养殖“两条腿”走路或将实现稳定盈利

来源：米乐官方发布时间：2024-12-22 21:02:52

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　　近年来，由于工厂化养殖模式具有高产、稳定、可控等特性，国内掀起了一场养虾“工业革命”的浪潮，海大、通威、铭治、恒兴、正大等饲料集团及一些中小企业纷纷入局其中。

　　据不完全统计，目前全国工厂化养虾水体约950万m³，比2023年有某些特定的程度的提高。其中山东仍是我国工厂化养虾体量最大的省份，目前拥有工厂化养殖水体650万m³，而东营则仍是全省工厂化养虾顶级规模的地区，拥有水体超120万m³。

　　然而，近年来，由于我国的南美白对虾的行情持续下行，加上肌肉白浊病、肝肠孢虫病、十足目虹彩病毒病的发病率还逐步的提升，多数的工厂化养虾基地盈利变得愈发困难，使得工厂化养虾行业的发展受到了制约，很多人不仅降低了养殖密度，甚至开始考虑转养其它品种。

　　据记者走访调查了解到，为了应对当前低迷的市场行情，目前在山东部分大型工厂化企业，像众邦、东营三角洲等企业等，都开始尝试多元化养殖，主要养殖日本对虾及石斑鱼。因为日本对虾的价格从始至终保持不错；而石斑鱼则在今年上半年保持上涨，让很多人都跃跃欲试。

　　当然，目前日本对虾也存在一个问题，产量较低，普遍每立方水体的产量为5斤左右，同时养殖难度较大；而石斑鱼的部分品种则在下半年出现下滑，如目前山东地区养殖较多的珍珠龙胆斑1-1.2斤规格的价格仅能卖到26元/斤左右，对比其超20元/斤的养殖成本，利润降低了很多，不免让很多人对其未来的行情有些担忧。

　　某设备企业总经理李小斌针对目前工厂化养殖发展的困境表示，在目前水产养殖市场，虽然多数养殖品种盈利较为困难，但却仍存在部分水产品，如石斑鱼、日本对虾、加州鲈等养殖品种的价格相对不错，养殖户有着不错的盈利空间。而普遍的工厂化南美白对虾养殖场地经过一定的改造后，在成本投入较小的情况下，又可完全胜任这些品种的养殖。

　　所以他认为，当前南美白对虾行情较差，企业或养殖个体在不能够确保盈利的情况，应当寻求转变，走多元化的养殖路线，这样既能在某些特定的程度上养殖风险，同时也能带来新的增长点。

　　据了解，部分企业像莱州明波水产有限公司还通过工厂化养殖一些较为名贵的品种，如斑石鲷来保持稳定盈利。据了解目前斑石鲷在品质较好的情况下，价格基本能保持在300元/斤以上，拥有很大的利润空间。但一方面，它的养殖难度也较高，投入也更大，所以要更谨慎的选择。

　　从目前整体的走访情况去看，虽然当前工厂化养殖南美白对虾并非所有企业或个人无法盈利，但盈利难仍是当前的主旋律。所以，目前工厂化养殖模式寻找合适养殖品种，走多元化养殖路线，或许并不失为一种良好的破局手段。

　　有设备企业提出，在目前的养殖中对于工厂化设备企业而言，除了要有常规的技术团队以外，也应该建设自己的工厂化养殖基地，并组建专业的养殖运营团队。因为这除了能保障公司设备的针对性有效升级，同时也能为工厂化养殖户提供更多、更专业的养殖指导，提升养殖成功率，对于应对当前行情也具有很大的作用。

　　据了解，目前东营海容新材料有限公司（以下简称“海容”）、青岛海兴智能装备有限公司（以下简称“海兴智能”）等设备企业目前已经进军工厂化养殖领域，并且通过养殖作为指导取得了不错的成果，也让更多的用户信任其产品。

　　其中，海容作为EPS模块生产厂商，在工业化循环化养殖控温方面做出了革命性的改变，用模块打造的养殖池，养殖车间，做到了养殖空间一年四季温度可控。

　　为了保障设备有效迭代升级及为客户提供更专业的指导，2018年，海容投资注册公司，建设了自己的工厂化循环水养殖基地，总计840m³的养殖水体，三个养殖车间，主要养殖石斑鱼、墨瑞鳕等水产品，实现了在工厂化设备销量的逐步提升，同时依靠养殖也获得了额外的收益。

　　而海兴智能则始终致力于工业生态化循环水养殖系统与装备、海上网箱养殖系统与养殖、水产养殖（尾水）处理系统、智慧渔业养殖管理系统等的研发。为保障设备及系统的逐步提升，后续，海兴智能自主建设了工厂化循环水养殖车间，总计6000m³水体，共4个车间，主要养殖南美白对虾。通过试验性养殖，海兴智能最终也实现了设备的有效迭代升级，获得了更多客户的认可。