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　　近年来，江西大余坚持以工业兴隆为抓手，大力打造独具特色的优势饲养，促进乡民致富增收。日前，记者走进大余县新乡镇水西村鹌鹑工厂化饲养基地。基地负责人蔡财金介绍，现在厂里的鹌鹑有70万只左右，日均产蛋量达4吨，每月净利润将近40万元。

　　走进鹌鹑麦苗饲养厂房内，一排排饲养笼有序摆放，灰褐色斑纹相间的鹌鹑或寻食或嬉戏，看到有人接近，宣布阵阵“啾啾”声。工人们来回走动，仔细检查饲养笼内的食料和水源是否足够，当心收取待捡栏上的鹌鹑蛋。不一会儿，推车上的塑料筐里就装满了鹌鹑蛋。

　　据了解，现在，当地已形成了“基地+饲养大户+农户”的鹌鹑工业高质量开展形式，以基地活跃吸纳周边大众工作，再经过技能培育和练习引导更多人参加鹌鹑饲养职业，为大众增收、强大集体经济和拓展村庄复兴路打下了坚实的工业根底。(记者 华山 制造 蒙在旺 严杰）

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