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　　长沙晚报2月23日讯（全媒体记者 贺文兵）“本年过了不到两个月，咱们已累计出售荷花虾10多万公斤。”近来，望城区乔口镇某生态屯养基地，一只只鲜活的大个头荷花虾，在经过严厉的分拣程序后，被装箱运往全国各地。

　　“工厂化屯养形式，处理了饲养季节性约束的问题，完成了一年四季都有鲜虾上市。”生态屯养基地研究员刘江鹏介绍，经过工厂化屯养形式，荷花虾的肉体洁净，肉质紧实、鲜美且赋有弹性，均匀每只分量在37克左右。

　　高品质鲜虾的背面，离不开科技支撑。在基地7700多平方米的厂房内，规整摆放着六套自研的循环水体系，体系包含水净化、制冷和过滤等全链路的技能设备。经过水冷凝蒸发器，可以使室内空气温度恒定在8摄氏度左右，让小龙虾在适合的环境下存活3至4个月，以完成“顶峰收虾，错峰出虾”的新式形式，处理小龙虾季节性约束问题，确保一年四季不缺活虾。

　　经过规划优化后的屯养箱底部均有拇指大的小孔，两旁设有柱状排水器，这样的规划可以使箱内构成水循环，削减荷花虾的活动量，以确保荷花虾的肉质紧实。现在，一个屯养箱可放置7至10公斤荷花虾，而整个厂房的鲜虾储存量在22万公斤左右。

　　据悉，这套工厂化屯养体系自2020年6月投入到正常的运用中到现在，现已做了6期改进工程，现在的龙虾存活率在80%以上。一同，基地还经过乔口荷花虾产业协会，为周边虾农供给包含苗种的供给、水质检测和疾病处理等技能服务，既为乔口培养了新的经济增长点，又有用促进了农业增效、农人增收。现在的乔口镇，被人称为“养虾之乡”，渐渐的变多的乔口农人在“家门口”工作，乡亲们开民宿、开饭馆、办农家乐，四方游客慕“虾”而来。一条产业链便是一条活力焕发的“经济线个村（社区）集体经济收入悉数打破50万元，村庄复兴为乡亲们带来了实实在在的取得感。

　　凭仗“一只虾”，乔口镇不只撬动了“亿量级”的产业链，更打开了具有无限潜能的村庄旅行商场。无论是主题鲜明的“荷你有约，一同虾玩吧”“虾遇金秋，乔见夸姣”等系列主题活动，仍是让人恋恋不舍的乔江岸、古镇里、村庄游等系列网红打卡地……“一只虾”正在打开着乔口镇无尽的幻想空间。